سیدسعید آسیایی‌صحنه امروز در گفت‌وگو با فارس با اشاره به اهمیت مصرف قند در وعده‌های غذایی افراد اظهار داشت: قندها مواد مضری هستند که استفاده بیش از اندازه آن بدن را با مخاطره مواجه می‌کند، هرچند که نیاز بدن هستند تا کالری بدن را در اسرع وقت تأمین کنند.
وی ادامه داد: مغز در بدن تنها جایی است که مستقیم فقط از قند استفاده می‌کند که با توجه به نیاز بدن مصرف بیش از اندازه آن برای بدن بسیار مضر است.
رئیس شبکه بهداشت و درمان شهرستان دماوند با اشاره به عوارض بیش از حد قند و شکر بیان کرد: چاقی، دیابت، بیماری‌های قلبی و عروقی، برخی از سرطان‌ها و همچنین پوسیدگی دندان‌ها از جمله عوارض مصرف بیش از حد قند و شکر در وعده‌های غذایی افراد است.
آسیایی‌صحنه افزود: طعم شیرینی برای افراد مطبوع و لذیذ است؛ اما باید عادت، نگرش و ذائقه خود را به گونه‌ای هدایت کنیم تا در استفاده به اندازه از قندها عادت کنیم.
وی تصریح کرد: استفاده برخی از نوشیدنی‌ها همچون نوشابه‌ها، آب‌میوه‌های صنعتی شاید در مصرف اولیه آن‌ها، مضرات به چشم نیایند، ولی مصرف بیش از حد آن‌ها در طول سال برای افراد عوارض مختلفی همچون چاقی را ایجاد می‌کند.
رئیس شبکه بهداشت و درمان شهرستان دماوند گفت: علاوه بر آب‌میوه‌ها، استفاده شیر و ماست‌های طمع‌دار میوه‌ای، شیرکاکائو، بستنی، کیک و شیرینی مواد غذایی هستند که مصرف بیش از اندازه آن‌ها در بدن کالری بیشتری را ایجاد می‌کند که این کالری‌های اضافی به صورت تجمع چربی در بدن افراد ظاهر می‌شود.
آسیایی‌صحنه با بیان اینکه ابتلا به دیابت نوع دو در نتیجه چاقی است، تأکید کرد: به علت تجمع چربی، سلول‌های انسولین‌ساز تخریب می‌شوند که در نتیجه دیابت در بدن به وجود می‌آید و در نهایت تمام اعضای بدن را درگیر خود خواهد کرد.
این مسئول اضافه کرد: بر اساس تحقیقات صورت گرفته، مصرف بیش از حد قند و شکر ابتلا به سرطان روده و سینه را در افراد افزایش می‌دهد.
رئیس شبکه بهداشت و درمان شهرستان دماوند با بیان اینکه سهمیه مصرفی هر فرد در روز 6 قاشق چای‌خوری است، افزود: این مقدار شامل تمام مواردی است که در آن‌ها قند و شکر وجود دارد.
آسیایی‌صحنه گفت: اثرات مصرف قندها و چربی‌ها در دراز مدت به وجود می‌آید، پس لازم است که افراد در این زمینه آینده‌نگر باشند و بی‌توجهی و سهل‌انگاری افراد می‌تواند مشکلات غیرقابل برگشتی را ایجاد کند.
وی خاطرنشان کرد: در کودکان از دو سالگی الگوی مصرف غذایی باید به درستی رعایت شود و مادران باید از استفاده نمک و شکر در غذاهایی کمکی کودکان و دادن آب قند به کودکان پرهیز کنند و در همین سن کم ذائقه آن‌ها را به مصرف کم قند و شکر و همچنین نمک عادت دهند.
