گروه های خبری
آرشیو
  • روند تولید و مصرف شیر و لبنیات در ایران برعکس تمام کشورها سیر نزولی به خود گرفته است و معلوم نیست کاهش مصرف چه زمان متوقف می‌شود.
  • افرادی که پنیر می‌خورند، معمولاً بیشتر عمر می‌کنند. اما نوشیدن مقادیر زیادی شیر، می‌تواند کمی نرخ ابتلا به بیماری قلبی کرونری و در نهایت مرگ را بالا ببرد.
  • لبنیات ۱۳.۹درصد، تخم‌مرغ ۱.۳ درصد، برنج ۰.۲ درصد، حبوب ۰.۳ درصد، میوه‌های تازه ۰.۶ درصد، سبزی‌های تازه ۰.۷درصد، گوشت قرمز ۴.۳درصد، گوشت مرغ ۷.۴درصد، قند و شکر ۱۳.۹درصد، چای ۰.۹درصد گران شد.
  • پیام محبی رئیس انجمن دامپزشکان ایران با انتقاد از رشد قارچ گونه مغازه‌های لبنیات سنتی در کشور اظهار کرد: با توجه به فقدان نظارت بر لبنیات سنتی با اطمینان می‌گویم که کیفیت و بهداشت غیر قابل تایید و بیماری‌های غیر قابل تشخیص در این لبنیات غیر بهداشتی وجود دارد.
  • یک مقام مسئول گفت: با توجه به آنکه 65 درصد هزینه تولید کارخانه‌های لبنی مربوط به شیرخام است، افزایش 17 تا 32 درصدی قیمت لبنیات غیرواقعی است.
  • بانک مرکزی خلاصه نتایج گزارش متوسط قیمت خُرده فروشی برخی از مواد خوراکی در هفته منتهی به پنجم مردادماه را اعلام کرد که طی آن قیمت ۱۰ گروه افزایش و یک گروه کاهش نشان داد.
  • معاون تعزیرات:
    معاون سازمان تعزیرات حکومتی گفت: افزایش قیمت باید به صورت سالانه انجام شود. نه اینکه چند سالی افزایش قیمت نداشته باشیم و یکدفعه ۳۲ درصد افزایش قیمت داشته باشیم.
  • شیب ملایم‌گرانی و تورم‌ تا ۱۴۰۰
    وزارت جهاد کشاورزی مقصر گرانی شیر است؟ رئیس ­هئیت مدیره اتحادیه تولید کنندگان فرآورده های لبنی،​ تولید و صادرات شیر خشک از جانب­ وزارت جهاد کشاورزی را عامل کمبود شیر خام و افزایش قیمت این کالا اعلام کرد.
  • انجمن صنایع لبنی قیمت محصولات جدید را اعلام کرده که حاکی از افزایش چشمگیر مواد لبنی به میزان 32 درصد است.
  • قیمت انواع لبنیات رسما تا ۳۲ درصد افزایش یافت.
  • نوشیدن شیر گاو برای خیلی از افراد یک عادت روزمره و غیرقابل اجتناب است. با اینکه تحقیقات همیشه بر خواص شیر و لبنیات برای انسان تاکید می‌کند و شیر یکی از محبوب‌ترین غذاهاست، تحقیقات اخیر نشان داده است که ممکن است تاثیرات خطرناکی بر بدن داشته باشد.
  • در حالیکه طی کارخانه‌های لبنی قیمت محصولات‌شان را ۱۰ تا ۱۵ درصد افزایش داده‌اند، سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان اعلام کرد: " این کارخانه‌ها هیچ مجوزی برای افزایش قیمت ندارند و با متخلفان برخورد می‌شود"، اما بازار شاهد بازگرداندن قیمت‌های غیرقانونی...
  • بانک مرکزی گزارش هفتگی متوسط قیمت خُرده فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران را در هفته منتهی به ۲۷ بهمن ماه اعلام کرد که براساس آن قیمت ۴ گروه از جمله برنج و گوشت قرمز ثابت بوده‌اند.
  • متاسفانه برخی شرکت های تولیدکننده مواد لبنی بدون کسب مجوز قانونی نسبت به افزایش قیمت این اقلام مبادرت کرده اند.
  • لطفعلی بخشی؛
    گرانی لبنیات؛ خوب یا بد؟
    تشت مکانیسم فعلی ثبات قیمت‌ها از بام افتاده است. نزدیک 40 سال است که سازمان حمایت از تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان قصد دارد از مصرف‌کننده حمایت کند. واقعیت این است که در هیچ‌جای دنیا چنین سازمان مسخره‌ای وجود ندارد.
  • رییس انجمن صنفی گاوداران افزایش نرخ خرید شیر خام را امری ضروری دانست و بیان کرد: در ماه های اخیر، نوسان قیمت نهاده ها تاثیر بسزایی در افزایش قیمت تمام شده نرخ شیر خام داشت.
  • انواع تقلب و تخلف در تولید محصولات لبنی
    سرانه مصرف شیر برای هر ایرانی کمتر از 80 لیتر در سال تخمین زده می‌شود؛ یعنی ایرانی‌ها حداقل سه برابر کمتر از اروپایی‌ها شیر مصرف می‌کنند. این سرانه مصرف پایین لبنیات در ایران، ریشه‌های مختلفی دارد.
  • چهاردهمین شماره خبرنامه دیواری دانشجویان ایران منتشر شد؛
    واردات گاوهای بازنشسته +دانلود برای نصب روی برد دانشگاه‌ها
    کمیسیونر اتحادیه اروپا و هیات همراه در دیدار خود با وزیر جهاد کشاورزی و معاونینش درخواست‌های عجیبی از حجتی داشت که می‌توان به صادرات گوشت گاو بدون محدودیت سنی، لبنیات، شیرخشک و میوه تازه از جمله کیوی اشاره کرد.
  • دبیر انجمن صنایع لبنی با اشاره به صادرت آزمایشی محصولات لبنی ایران به ایالات متحده آمریکا گفت: برای صادرات تجاری فرآورده های لبنی به این کشور در حال اخذ نامه‌های لازم و بازاریابی هستیم.
  • در ابتدایی‌ترین روزهای سال ۹۶ هر لیتر شیر یکی از برندهای پرفروش صنایع لبنی با ۲۰۰ تومان افزایش قیمت برای شیر بطری کم چرب و پر چرب همراه شد و به ۲ هزار و ۷۰۰ تومان رسید.
  • قائم مقام شرکت کاله با اشاره به اینکه به دلیل مشکلات تامین ارزی قادر به ادامه فعالیت در استانهای اصفهان و تهران و برخی شرکت های وابسته نیستیم، گفت: ۳ تا ۴ هزار نفر از پرسنل این شرکت تعدیل خواهند شد.
  • تازه ترین روایت از گرانی و ارزانی کالاهای اساسی مردم؛
    بانک مرکزی همچنین از افزایش نرخ گروه لبنیات، حبوب، میوه‌های تازه، سبزی‌های تازه، گوشت مرغ و چای در هفته منتهی به 8 بهمن و کاهش نرخ گروه تخم‌مرغ، برنج، گوشت قرمز و ثبات نرخ گروه قند و شکر و روغن نباتی خبرداد.
  • طی یکسال گذشته قیمت برنج ۴۶ درصد، حبوب ۲۲.۲ درصد، میوه های تازه ۷.۲ درصد، گوشت قرمز ۹.۲ درصد، گوشت مرغ ۲۹.۱ درصد، قند و شکر ۲۷.۲ درصد، چای ۱۳.۳ درصد و روغن نباتی ۸.۲ درصد افزایش یافته است.
  • در این میان قیمت لبنیات یک درصد، تخم مرغ ۴.۶ درصد، برنج ۰.۲ درصد و گوشت قرمز۲.۲ درصد افزایش داشته است، اما قیمت میوه‌های تازه ۰.۳ درصد، سبزی‌های تازه ۴.۷ درصد، گوشت مرغ ۰.۷ درصد و شکر ۱.۶ درصد کاهش را نشان می‌دهد.
  • دانلود سوالات پایان ترم صنایع لبنی 2
  • درحالی که سازمان حمایت صبح امروز اعلام کرد برخی صنایع لبنی را به خاطر افزایش قیمت بدون مجوز به سازمان تعزیرات حکومتی معرفی و برای آنها تشکیل پرونده داده است، باخبر شدیم، دوباره قیمت شیر کم‌چرب و پرچرب یک لیتری ۲۰۰ تومان افزایش یافت.