خبرنامه دانشجویان ایران: معاون بهبود تولیدات دامی استان اردبیل گفت: برابر استانداردهای سازمان بهداشت جهانی، وزن مطلوب لاشه مرغ برای مصرف ۸۰۰ تا یک کیلو و ۲۰۰ گرم است، اما در ایران، لاشه های مرغ بین یک کیلو و ۴۰۰ تا یک کیلو و ۸۰۰ گرم وزن دارد.

به گزارش شبکه خبر، دکتر تکلوی، در جلسه بررسی وضع کشتار مرغ در استان اردبیل، افزود: برابر استاندارد بهداشت جهانی، دوره پرورش مرغ باید بین 40 تا 42 روز باشد که این دوره در ایران، بین 55 تا 60 روز است.

وی بیان کرد: بالا رفتن سن مرغ، زیان هایی از جمله پائین آمدن کیفیت لاشه، بالا رفتن چربی محوطه بطنی، کاهش ضریب تبدیل غذایی و ... دارد.

معاون بهبود تولیدات دامی استان اردبیل، با بیان اینکه اگر زمان پرورش مرغ را به 42 روز برسانیم، مصرف آنتی بیوتیک و هزینه های واکسیناسیون به کمترین حد می رسد، گفت: مصرف مرغ استاندارد و با کیفیت، به فرهنگ سازی در جامعه نیاز دارد و مردم باید از مزایای این گونه مرغ ها آگاه شوند.