چرا زعفران اینقدر محبوبه؟

به گزارش «خبرنامه دانشجویان ایران»، دیدن شربت های زعفرونی یا تزیین بشقاب های ایرانی که با زعفران خوشگل شده، از اون تصویرهایه که ما زیاد می‌بینیم. خوشگلی و خوش عطری زعفرون باعث شده که ما فکر کنیم کل کاربرد زعفرون همیناست. اما خواص و فایده های زعفرون اینقدر زیاده که هر ایرانی و غیر ایرانی رو ترغیب به خرید زغفران میکنه.اینکه سرتاسر دنیا ندونه زعفرون چه خاصیت هایی داره و چرا اینقدر محبوبه زیاد چیزی نیست. اما اینکه ما ایرانی ها که خودمون تولیدکننده عمده اون هستیم و سهم بزرگی از بازار زعفرون دستمونه ندونیم چرا اینقدر زعفران محبوبه، جایی تلاش و کار داره.

حالا بریم سراغ ویژگی های زعفران که باعث محبوبیت اون شده:

• زعفران میتونه شما رو شاد کنه.

یکی از اون خوبیای زعفرون که از قدیم تا به امروز همیشه معروف بوده، خاصیت ضد افسردگی و شاد کنندگی زعفرانه. حالا چطوری میتونه مارو شاد کنه یا از افسردگی نجات بده؟ با تنظیم تولید و ترشح سروتونین.

این هورمون سروتونین اون هورمونیه که میتونه افسردگی رو کم کنه و باعث شادی و نشاط ما بشه.

پس اگه احساس ناراحتی کردید یا شاد نبودید خودتون رو دعوت کنید به سرو یک لیوان شربت زعفرون.

• زعفرون میتونه استرس رو کم کنه و آرامش به شما بده.

یکی از اون احساساتی که همه ما در طول رو گریبان گیرشیم، استرسه. این هورمون استرس میتونه کل بدن مارو نابون کنه. حالا زعفرون میتونه با طبع گرم و زنده خودش این هورمون رو کنترل کنه و باعث آرامش بیشتر شما بشه.

پس اگه زندگی پرچالشی دارید، وجود زعفران در برنامه غذایی شما حیاتیه.

• زعفرون میتونه سرماخوردگی رو بهبود ببخشه.

زعفرون ویتامین ث داره و میتونه سرماخوردگی مارو قشنگ خوب کنه. طبق تحقیقات و آزمایشات دانشمندان، هر 100 گرم زعفران ، 80 میلی گرم ویتامین ث داره.

پس خرید زعفران میتونه یه انتخاب هوشمندانه باشه برای وقتایی که احساس کسالت یا سرماخوردگی می‌کنید.

اما دقت کنید که مصرف زعفرون حدی داره و بیشتر از اون میتونه شمارو مسموم کنه. تقریبا 0.1 گرم زعفرون که میشه 10 الی 15 رشته زعفران، بسه برای یه روز.

اگه بیشتر از این مقدار استفاده کنید ممکنه حالت تهوع سراغتون بیاد. پس مراقب خودتون باشید و زیادتر از حد مجاز زعفرون مصرف نکنید.

• زعفرون میتونه به سلامت قلب شما کمک کنه.

طبق سبک زندگی امروزی ما و تنش ها و چالش هایی که داریم تجربه می‌کنیم، میزان تولید ردیکال های آزاد تو بدن ما به مراتب رفته بالا. وقتی رادیکال های آزاد تو بدن ما زیاد تولید بشه، سلامت قلب ما به خطر میوفته.

حالا زعفران آنتی‌اکسیدان‌های زیادی داره مثل کروسین، کروستین و سافرانال که میتونه این رادیکال های آراد و خنثی کنه و تولیدشون روکم کنه.

پس خرید زعفرون مثل یک داروی تقویتی عمل میکنه برای قلب ما.

• زعفرون میتونه ذهن شمارو تقویت کنه.

همون رادیکال های آزادی که راجبشون حرف زدیم میتونن به ذهن و مغز ماهم آسیب بزنن. حالا زعفران با خنثی کردن این رادیکال های آزاد میتونه به تقویت ذهن و مغز ماهم منجر بشه.

• زعفرون میتونه انرژی بدنی شمارو افزایش بده.

تو بدن ما چیزی به نام متابولیسم وجود داره که میتونه سوخت و ساز بدنمون رو کنترل کنه. اگه دنبال رژیم هایی خاص برای چاقی یا لاغری هستید، توجه به متابولیسم برای شما خیلی مهم تره.

زعفران میتونه منجر به کاهش سوخت و ساز چربی دریافتی از راه غذا و بهینه سازی سوخت و ساز گلوگز ‌بشه.

وقتی میزان متابولیسم بدن ما به مقدار کافی باشه، هورمون های زیادی مثل هورمون گلوکاگون ترشح میشه و باعث کاهش توده چربی تو بدن ما میشه.

• زعفرون میتونه جای قرص خواب شمارو بگیره.

اگه مشکلات خواب دارید و برای خواب نیازبه مصرف قرص خواب دارید، بهتره به جای اون هر روز 14 میلی گرم زعفرون مصرف کنید. بعد از یک مدت دیگه مشکل خواب شما حل شده و نیازی به مصرف قرص خواب یا زعفرون ندارید.

پس دیگه به جای خرید قرص خواب به خرید زعفران برید تا در کنار خواب خوب هیچ عوارضی رو هم تجربه نکنید.

• زعفرون میتونه پوست شمارو شفاف و شاداب کنه.

حتما میدونید که کلاژن پوست نقش خیلی مهمی در جوانی و شادابی پوست ما داره. حالا یک سری از شرایط محیطی مثل آفتاب یا آلودگی ها این کلاژن هارو از بین میبرند.

اما اگه ما زعفران مصرف کنیم تمام این کلاژن ها بارسازی و احیا میشند و ما پوستی شاداب و روشن رو برای خودمون میسازیم. اگه براتون سوال شده که چطوری زعفرون میتونه کلاژن های پوستی مارو احیا کنه باید بگم که زعفرون کاروتنوئیدها، فلاونوئیدها و آنتی‌اکسیدان‌های زیادی داره که میتونه به خوبی کلاژن های پوستی مارو بازسازی کنه.

• زعفرون میتونه عوارض و اختلالات قاعدگی رو از بین ببره.

هر زن و خانمی میدونه که افسردگی قبل از پریودی چقدر از انرژیش کم میکنه. حالا مصرف زعفرون میتونه این سندورم های قبل و بعد از پریودی رو حل کنه و به قاعدگی نظم بده.

• زعفرون میتونه آفتاب سوختگی رو درمان کنه.

آفتاب سوختگی از چالش هاییه که ما تو فصل های گرم و حتی بهار تجربش می‌کنیم. اگه دچار آفتاب سوختگی شدید یکم زعفرون رو داخل شیر به مدت یک شب خیس بزنید بعد با انگشت کم کم روی قسمتی که آفتاب سوخته شده بزنید. به سرعت میتونه آفتاب سوختگی شمارو درمان کنه.

خرید زعفرون مثل یک داروی همه جانبه توی خونست که بدون عوارض میتونه خیلی از مشکلات مارو حل کنه.

• زعفرون میتونه اختلالت معدوی شمارو حل کنه.

اختلالات معدوی و هضم غذا از اون چالش هایی هست که خیلیا گریبان گیرشن. حالا زعفران اون داروی گیاهیه که میتونه اختلالات معدوی و نفخ شکم رو به سرعت حل کنه. زعفرون از قدیم تا به امروز برای رفع این سبک اختلالات شهرت داشته.

زعفران میتونه یبوست، نفخ، گرفتگی و بقیه شرایط و اختلالات جدی مثل زخم معده روهم از بین ببره.

اینها فقط تعدادی از دلایلی بودند که باعث شهرت و محبوبیت زعفرون شدند. ما با دونستن اینها موقع خرید زعفرون دیگه فقط به جنبه زیبایی و طعم خوبش توجه نمی‌کنیم و در کنارش به کلی مزایای دیگه برای بدنمون داره هم فکر می‌کنیم.

اما هر زعفرونی، زعفرون اثربخش نیست. ما باید موقع خرید زعفران دقت کنیم که از کدوم برند و تولیدکننده داریم میخریم و آیا زعفرانی که میخریم اصله یا کیفیت داره ؟ یا فقط قراره یک رنگ به غذا یا شربت ما بده؟

حالا ما اگه بخوایم هر برندی رو تست کنیم تا بفهمیم کدوم برند زعفرون با کیفیت و اصل در اختیارمون میزاره، هم زمان و هم هزنیه های زیادی رو هدر دادیم.

برای جلوگیری از هدر رفتن هزینه و وقت شما ما برند زعفران مرینوس (بهزاد سابق) را به شما معرفی می‌کنیم. این برند یکی از مطرح ترین برند ها در زمینه تولید زعفرانه که نه تنها در بازارهای داخلی بلکه در بازارهای خارجی هم فعالیت داره. با خرید زعفران اصل و استفاده از اون در برنامه غذایی خودتون کلی فایده به بدنتون میرسونید. پس اصل بودن زعفرونی که مصرف می‌کنید دقت کنید تا نتایج خوبی هم ازش بگیرید.

کامتون زعفرونی.