به گزارش «خبرنامه دانشجویان ایران»؛ آیا تا بحال چیزی درباره کشاورزی عمودی یا سیستم کشت عمودی شنیده اید؟! منظور از کشاوزری عمودی علم تولید و رشد گیاهان بدون خاک است. با این روش می‌توان میزان محصول برداشتی را با حداقل منابع به حداکثر رساند. با برآورد هزینه ها که برای هر نوع کشتی مورد نیاز است، میزان برداشت محصول را در این روش از کشت می‌توان تا 30 درصد افزایش داد.
در ادامه با بررسی کشاورزی عمودی و صفر تا صد سیستم کشت عمودی همراه شما هستیم.
کشاورزی عمودی چیست؟
کشاورزی عمودی (Vertical Farming) یک روش نوین و پیشرفته در تولید محصولات کشاورزی است که در آن، محصولات به صورت عمودی در سازه هایی بسته و کنترل شده تولید می‌شوند. در این سیستم، معمولاً از فضای عمودی در داخل ساختمان‌ها استفاده می‌شود تا بهره‌وری بیشتری از فضا و منابع مورد نیاز کشاورزی به دست آید.
در کشاورزی عمودی، معمولاً از سیستم‌های هیدروپونیک استفاده می‌شود. در سیستم هیدروپونیک، ریشه‌های گیاهان در محلول‌های غذایی غنی قرار می‌گیرند و نیاز به خاک برای رشد ندارند. این سیستم به طور معمول در طبقات مختلفی از سازه ها قرار می‌گیرد.
کشاورزی عمودی چه مزایایی دارد؟
کشاورزی عمودی برای حل چالش‌هایی مانند کمبود فضا، محدودیت منابع آب، تغییرات آب و هوایی و افزایش جمعیت شهری توسعه یافته است. برخی از مزایای کشاورزی عمودی عبارتند از:
بهره‌وری بالا از فضا
با استفاده از فضای عمودی داخل ساختمان‌ها، می‌توان تعداد بیشتری گیاه را در همان مساحت کشت کرد و بهره‌وری بیشتری از فضا را به دست آورد.
کاهش مصرف منابع
در کشت عمودی، مصرف آب کاهش می‌یابد زیرا سیستم‌های هیدروپونیک معمولاً نیاز کمتری به آب دارند نسبت به کشاورزی سنتی. همچنین، مصرف کمتری از خاک، کود و سموم شیمیایی نیز مورد نیاز است.
کاهش وابستگی به آب‌های زیرزمینی
با استفاده از سیستم‌های بازیافت آب در سیستم کشت عمودی، می‌توان از آب باران یا سایر منابع آبی استفاده کرد و میزان استفاده از آب‌های زیرزمینی کاهش داد.
تولید محصولات تمام فصل
به دلیل کنترل دما، نور و شرایط محیطی، کشاورزی عمودی اجازه می‌دهد تا محصولات بدون وابستگی به فصل‌ها و شرایط آب و هوایی خاص در طول سال به صورت پیوسته تولید شوند.
کاهش آلودگی زیست محیطی
در سیستم کشت عمودی، استفاده از سموم و کودهای شیمیایی کاهش می‌یابد یا به حداقل می‌رسد. این موضوع می‌تواند به کاهش آلودگی زیست محیطی و بهبود کیفیت محصولات منجر شود.
امکان دسترسی به محصولات کشاورزی در شهرها
با افزایش جمعیت شهری و کاهش فضای سبز در شهرها، کشاورزی عمودی امکان تولید محصولات کشاورزی در محله‌ها و شهرها را فراهم می‌کند. این امر می‌تواند به کاهش وابستگی به واردات محصولات کشاورزی و افزایش امنیت غذایی منطقه کمک کند.
.jpg)
چالش های راه اندازی سیستم کشت عمودی
هرچند که کشاورزی عمودی مزایای بسیاری دارد، اما همچنان چالش‌هایی نیز وجود دارد. هزینه سرمایه‌گذاری بالا برای احداث و عملیات سیستم‌های کشاورزی عمودی، مشکلات مربوط به مدیریت و فناوری و پایین بودن هزینه تولید در کشاورزی سنتی در برخی موارد از این چالش‌ها هستند.
با این حال، با پیشرفت فناوری و توسعه روش‌های بهینه‌تر، کشت عمودی می‌تواند به عنوان یک راه حل پایدار و نوین در تولید محصولات کشاورزی مورد استفاده قرار گیرد.
افزایش تولید محصولات اورگانیک با کشاورزی عمودی
محصولاتی که در کشت عمودی تولید می شوند کاملا تحت کنترل بوده و هیچگونه سموم در تولید بکار برده نمی شود. بنابراین تمامی محصولات کاملا ارگانیک بوده و بدون آفت‌ها رشد می کنند.
دشواری های گردافشانی در کشت عمودی
از آنجایی که کشت عمودی در یک محیط بسته و بدون حضور حشرات انجام می‌شود باید گرد افشانی به صورت کاملا دستی صورت گیرد. این کار بسیار پر زحمت و پر هزینه است.
انواع دستگاه کشت عمودی یا برج کشت
دستگاه کشت عمودی محتوا یک روش نوآورانه برای کشت گیاهان در فضای محدود است. این دستگاه‌ها از طراحی‌های مختلفی برخوردارند و برای کشت انواع مختلف گیاهان مورد استفاده قرار می‌گیرند. برخی از انواع دستگاه کشت عمودی محتوا عبارتند از:
سیستم‌های هیدروپونیک: در این سیستم، گیاهان در محلول‌های غذایی قرار می‌گیرند و با استفاده از چرخش خودکار سطح محلول، مواد غذایی به گیاهان تامین می‌شود.
سیستم‌های نورافشانی: این دستگاه‌ها از نور LED برای تامین نور به گیاهان استفاده می‌کنند و امکان کشت گیاهان در فضای بسته را فراهم می‌کنند.
سیستم‌های تهویه هوا: برخی از دستگاه‌های کشت عمودی محتوا دارای سیستم تهویه هوا هستند که برای تأمین هوای تازه و مناسب برای گیاهان استفاده می‌شود.
سیستم‌های کنترل دما و رطوبت: برای ایجاد شرایط مناسب برای رشد گیاهان، برخی از دستگاه‌های کشت عمودی محتوا دارای سیستم‌های کنترل دما و رطوبت هستند.
با استفاده از این دستگاه‌ها، می‌توان بهبود کارایی کشت گیاهان، صرفه‌جویی در فضا و منابع آب و تولید محصولات با کیفیت بالا را فراهم کرد.
.jpg)
برج کشت عمودی سبز تجهیز پکیج گلخانه ای
اجرای برج های کشت به صورت گلخانه ای و تجاری با پمپ و مخزن مرکزی و به صورت بسته اجرا می گردد.
- سیستم 10 طبقه با ظرفیت کشت 80 بوته
- سیستم 15 طبقه با ظرفیت کشت 120 بوته
- سیستم 20 طبقه با ظرفیت کشت 160 بوته
- تا 12 برابر سطح زیرکشت بیشتر نسبت به کشت های سنتی
- سیستم آبیاری بسته که باعث کاهش 96% مصرف آب و کود
- سرعت رشد 2.6 برابری نسبت به کشت خاکی
در پایان...
اگر قصد راه اندازی یک گلخانه عمودی مدرن را دارید، می‌توانید با کارشناسان سبز تجهیز تماس بگیرید تا بهترین مشاوره ها را بطور کاملا رایگان به شما عزیزان ارائه دهند.
