به گزارش «خبرنامه دانشجویان ایران»؛ امروزه اجاق گازهای رومیزی شیشه‌ای و استیل به عنوان یکی از اصلی‌ترین تجهیزات آشپزخانه‌ها، جایگاه ویژه‌ای در خانه‌های مدرن یافته‌اند. این اجاق‌ها علاوه بر کارایی بالا و ظاهر زیبا، به دلیل تنوع در طراحی و مدل‌های مختلف، انتخابی محبوب برای آشپزخانه‌های امروزی هستند. با این حال، استفاده مکرر از اجاق گازهای رومیزی می‌تواند مشکلات و خرابی‌های گوناگونی به همراه داشته باشد.
در این راهنمای جامع، به بررسی مشکلات رایج، نکات ایمنی، روش‌های عیب‌یابی، تعویض قطعات و نکات مهم نگهداری برای افزایش عمر اجاق گازهای رومیزی شیشه‌ای و استیل خواهیم پرداخت.
مشکلات متداول اجاق گازهای رومیزی شیشه‌ای و استیل
اجاق گازهای رومیزی شیشه‌ای و استیل با وجود طراحی مدرن و مقاومت نسبی در برابر آسیب‌ها، با مشکلات متداولی مواجه می‌شوند. برخی از این مشکلات را می‌توان به سادگی رفع کرد، اما در برخی موارد نیاز به مهارت فنی و تخصصی دارند بدین منظور می توان از شرکت های معتبری همچون آکوسرویس استفاده نمود. در ادامه به مهمترین مشکلات متداول این دستگاه‌ها اشاره می‌کنیم.
۱. مشکل در روشن شدن یا خاموش شدن شعله
یکی از مشکلات رایج اجاق گازهای رومیزی، روشن نشدن یا خاموش شدن ناگهانی شعله است. این مشکل می‌تواند به دلایلی مانند مسدود شدن نازل گاز، کمبود یا افزایش بیش از حد فشار گاز، خرابی در سیستم جرقه‌زنی و عدم تنظیم درست شعله رخ دهد. برای رفع این مشکل بهتر است ابتدا نازل‌ها و فندک‌ها را تمیز کرده و اطمینان حاصل کنید که فشار گاز مناسب است.
۲. جرقه نزدن فندک
جرقه نزدن فندک نیز یکی از ایرادات شایع اجاق گازهای رومیزی است. این مشکل معمولاً به دلیل خرابی فندک، رطوبت در سیستم جرقه‌زنی، یا قطع شدن اتصال الکتریکی رخ می‌دهد. ابتدا اطمینان حاصل کنید که فندک خشک است و اتصالات به درستی وصل شده‌اند. اگر همچنان مشکل برطرف نشد، احتمالاً نیاز به تعویض فندک یا بررسی مدار جرقه‌زن توسط تکنسین حرفه‌ای دارید. برای تعمیر گاز رومیزی در رودهن میتوانید از خدمات آکوسرویس استفاده نمایید.
۳. نشت گاز
نشت گاز یکی از مشکلات جدی است که باید فوراً برطرف شود. نشانه‌هایی مانند بوی گاز اطراف اجاق، کاهش کارایی شعله‌ها و صدای نشت هوا از لوله‌ها می‌تواند نشان‌دهنده نشت گاز باشد. در صورت مشاهده این مشکل، بلافاصله گاز را قطع کرده و برای تعمیر اجاق گاز در دماوند از یک تعمیرکار حرفه‌ای برای بررسی و رفع نشت کمک بگیرید.
۴. خرابی و زردی شعله
شعله‌های اجاق گاز باید آبی بسوزند، زیرا شعله‌های آبی نشان‌دهنده احتراق کامل گاز هستند. اگر شعله به زردی متمایل باشد، نشان‌دهنده سوخت ناقص و مشکلاتی در نازل گاز یا تنظیم اکسیژن است. این مشکل ممکن است ناشی از مسدود شدن نازل‌ها یا عدم تهویه کافی باشد. با تمیز کردن نازل‌ها و بررسی سیستم تهویه، این مشکل قابل رفع است.
۵. شکستگی شیشه صفحه
شیشه‌های اجاق گازهای رومیزی، به دلیل ظرافت و طراحی شفاف‌شان، در معرض خطر شکستگی یا ترک خوردن قرار دارند. ضربه‌های ناگهانی، تغییرات دمایی شدید و حرارت بیش از حد می‌تواند باعث شکستن یا ترک خوردن شیشه شود. در صورت بروز شکستگی، تعویض شیشه با شیشه‌ای مقاوم و با کیفیت ضروری است.
راهنمای عیب‌یابی و تشخیص علت خرابی در اجاق گاز
در صورتی که اجاق گاز رومیزی شما دچار مشکل شد، ابتدا میتوانید با برخی روش‌های ساده عیب‌یابی، علت مشکل را شناسایی و در صورت امکان رفع کنید. برخی نکات برای عیب‌یابی شامل موارد زیر است:
- بررسی نازل گاز
- بررسی کابل‌ها و اتصالات برق
- اطمینان از خشک بودن فندک
- تنظیم فشار گاز
نکات ایمنی در هنگام تعمیر اجاق گاز
در هنگام تعمیر اجاق گازهای رومیزی، رعایت نکات ایمنی بسیار حائز اهمیت است تا از بروز حوادث ناگوار جلوگیری شود. در ادامه به برخی از مهمترین نکات ایمنی اشاره می‌کنیم:
- قطع گاز و برق
- استفاده از دستکش و عینک ایمنی
- تهویه مناسب
- عدم تعمیر توسط افراد غیرمتخصص
نحوه تعویض شیشه و قطعات اجاق گاز رومیزی
تعویض شیشه اجاق گاز رومیزی یکی از مواردی است که به دلیل آسیب‌پذیری این قسمت از دستگاه ممکن است هر چند سال یک‌بار نیاز به آن پیدا کنید. شیشه اجاق گازهای رومیزی، به دلیل قرار گرفتن در معرض دمای بالا و احتمال برخورد ناگهانی با ظروف سنگین یا تیز، ممکن است دچار ترک خوردگی یا شکستگی شود.
شکستگی شیشه نه تنها از نظر ظاهری نامطلوب است، بلکه می‌تواند بر عملکرد اجاق تأثیر گذاشته و حتی خطراتی مانند نشتی گاز یا آسیب به سایر قطعات داخلی را نیز به همراه داشته باشد. در ادامه، گام‌های دقیق و اصولی برای تعویض شیشه اجاق گاز رومیزی آورده شده است. به یاد داشته باشید که این مراحل با دقت بالایی اجرا شوند و در صورت عدم اطمینان، حتماً از یک تعمیرکار اجاق گاز در پردیس کمک بگیرید.
۱. قطع گاز و برق: اولین و مهمترین قدم برای ایمنی
پیش از هر چیز، از ایمنی کار مطمئن شوید. برای این کار، ابتدا اتصال برق دستگاه را کاملاً قطع کنید و سپس شیر گاز را ببندید. این اقدامات برای جلوگیری از حوادثی مانند برق‌گرفتگی یا نشتی گاز ضروری هستند. همچنین برای اطمینان بیشتر، میتوانید از دستگاه‌های نشتی‌یاب گاز یا اسپری‌های مخصوص استفاده کنید تا از عدم نشت اطمینان حاصل کنید.
۲. آماده‌سازی ابزار و تجهیزات لازم
برای تعویض شیشه اجاق گاز، نیاز به ابزارهای مخصوص مانند پیچ‌گوشتی، دستکش‌های ایمنی، و در صورت لزوم یک قطعه جدید شیشه مقاوم به حرارت دارید. اطمینان حاصل کنید که شیشه جدید دقیقا مطابق با مدل اجاق گاز شما است و تحمل حرارت بالا را دارد. شیشه‌های مقاوم در برابر حرارت که برای اجاق گازها طراحی شده‌اند، دارای شفافیت و مقاومت کافی هستند و از آسیب به قطعات داخلی نیز جلوگیری می‌کنند.
۳. برداشتن شیشه شکسته: نکات ایمنی و روش کار
برداشتن شیشه شکسته یا ترک‌خورده از حساس‌ترین بخش‌های این فرآیند است. بهتر است از دستکش‌های ایمنی و عینک محافظ استفاده کنید تا در حین کار از بریده شدن دست‌ها و آسیب به چشم‌ها جلوگیری کنید. به آرامی و با دقت، پیچ‌ها یا قطعاتی که شیشه را به بدنه اجاق متصل کرده‌اند باز کنید و شیشه شکسته را به دقت و آهسته جدا کنید.
۴. نصب شیشه جدید: اصول نصب و اطمینان از استحکام
پس از برداشتن شیشه قدیمی و تمیز کردن سطح، نوبت به نصب شیشه جدید می‌رسد. شیشه جدید را به دقت و با دستانی محکم ولی آرام جایگذاری کنید و اطمینان حاصل کنید که در محل خود ثابت شده و با لبه‌های اجاق گاز هم‌سطح است.
۵. آزمایش عملکرد اجاق: اطمینان از عملکرد صحیح دستگاه
پس از نصب شیشه جدید، وقت آن رسیده که عملکرد اجاق گاز را تست کنید. ابتدا اتصال گاز و برق را وصل کنید و سپس یکی از شعله‌ها را روشن کرده و عملکرد اجاق گاز را بررسی کنید.مطمئن شوید که شعله‌ها به درستی روشن می‌شوند و جرقه‌زن بدون مشکل کار می‌کند. اگر متوجه شدید که شعله‌ها به درستی نمی‌سوزند یا رنگ آن‌ها تغییر کرده است، ممکن است نیاز به تنظیم فشار گاز یا تمیز کردن نازل‌ها داشته باشید.
در حین کار اجاق، حتماً حرارت شیشه را بررسی کنید تا از مقاومت آن در برابر حرارت اطمینان حاصل کنید. شیشه‌های مخصوص اجاق گاز باید توانایی تحمل دمای بالا را داشته باشند و در طولانی‌مدت دچار ترک یا تغییر شکل نشوند.
روش‌های نگهداری برای افزایش طول عمر اجاق گاز
نگهداری صحیح از اجاق گازهای رومیزی می‌تواند باعث افزایش طول عمر و کارایی آن‌ها شود. در ادامه به چند روش کاربردی برای نگهداری این اجاق‌ها اشاره می‌کنیم:
۱. نظافت منظم
تمیز کردن منظم سطح و نازل‌های اجاق گاز از باقی‌ماندن چربی و ذرات غذا جلوگیری می‌کند و عملکرد بهینه شعله‌ها را تضمین می‌کند. سعی کنید پس از هر بار استفاده، سطح اجاق گاز را با یک دستمال مرطوب تمیز کنید.
۲. جلوگیری از ریختن مایعات روی اجاق
ریختن مایعات داغ یا سرد روی اجاق گاز، به خصوص مدل‌های شیشه‌ای، می‌تواند باعث ترک خوردن یا خرابی فندک شود. سعی کنید مایعات اضافی را از روی اجاق پاک کنید و از ریختن مستقیم آب روی آن جلوگیری کنید.
۳. تنظیم فشار گاز و تهویه مناسب
تنظیم فشار گاز به میزان مناسب و اطمینان از تهویه کافی در آشپزخانه می‌تواند به جلوگیری از مشکلاتی مانند زردی شعله و سوخت ناقص کمک کند.
۴. استفاده از ظروف مناسب
استفاده از ظروف مناسب با سایز متناسب با شعله‌ها باعث می‌شود که حرارت به درستی به غذا منتقل شود و از ایجاد لکه و خرابی سطح اجاق جلوگیری شود.
۵.سرویس دوره‌ای توسط تعمیرکار متخصص
سرویس و نگهداری دوره‌ای اجاق گاز توسط تعمیرکاران متخصص یکی از اقداماتی است که می‌تواند از بروز مشکلات جدی‌تر جلوگیری کرده و عمر دستگاه را به‌طور چشمگیری افزایش دهد. با توجه به اینکه اجاق گاز یکی از پرکاربردترین وسایل آشپزخانه است و روزانه به دفعات زیادی مورد استفاده قرار می‌گیرد، احتمال فرسودگی قطعات، خرابی فندک، انسداد نازل‌ها، و مشکلات شعله بسیار بالاست.
تعمیر گاز رومیزی در رودهن به صورت دوره ای دوره‌ای توسط یک تعمیرکار اجاق گاز در رودهن به شما کمک می‌کند تا قبل از اینکه مشکلات کوچک به خرابی‌های بزرگ‌تر و هزینه‌بر تبدیل شوند، آن‌ها را شناسایی و برطرف کنید. در ادامه، مزایای سرویس دوره‌ای توسط متخصص و اقدامات مهم در این فرآیند توضیح داده می‌شود.
۱. بررسی و تنظیم فشار گاز و نازل‌ها
یکی از اقداماتی که یک تعمیرکار اجاق گاز در پردیس در سرویس دوره‌ای انجام می‌دهد، بررسی و تنظیم فشار گاز و نازل‌ها است. تنظیم صحیح فشار گاز به‌ویژه در اجاق‌های رومیزی اهمیت زیادی دارد، زیرا فشار نامناسب می‌تواند باعث سوخت ناقص، تغییر رنگ شعله به زرد، و افزایش مصرف گاز شود. تعمیرکار در سرویس دوره‌ای با بررسی نازل‌ها و تمیز کردن آن‌ها، از عملکرد بهینه شعله‌ها و احتراق کامل گاز اطمینان حاصل می‌کند.
۲. تمیز کردن و بررسی قطعات داخلی
اجاق گازهای رومیزی دارای قطعات و اتصالات حساس و پیچیده‌ای هستند که نیاز به مراقبت ویژه دارند. در سرویس دوره‌ای، تعمیرکار با تمیز کردن و بررسی قطعات داخلی اجاق، از جمله شیرها، لوله‌ها، فندک و سیستم جرقه‌زن، از سلامت آن‌ها اطمینان حاصل می‌کند. این اقدام باعث می‌شود که کارکرد اجاق بهبود یابد و از مشکلاتی مانند جرقه نزدن یا دیر روشن شدن شعله‌ها جلوگیری شود.
۳. عیب‌یابی و تعویض قطعات فرسوده
در طول سرویس دوره‌ای، تعمیرکار متخصص قطعاتی را که دچار فرسودگی یا آسیب شده‌اند شناسایی کرده و در صورت نیاز آن‌ها را تعویض می‌کند. قطعاتی مانند واشرها، فندک، و اتصالات گازی به مرور زمان دچار فرسودگی می‌شوند و نیاز به تعویض دارند. با تعویض این قطعات، از بروز مشکلات جدی‌تر و هزینه‌های تعمیرات بزرگ‌تر جلوگیری می‌شود و عملکرد اجاق به حالت مطلوب بازمی‌گردد.
۴. افزایش ایمنی با شناسایی و رفع نشتی‌های احتمالی
یکی از خطرناک‌ترین مشکلاتی که ممکن است در اجاق گازهای رومیزی رخ دهد، نشتی گاز است. در سرویس دوره‌ای، تعمیرکار متخصص با استفاده از ابزارها و روش‌های خاص، از عدم وجود نشتی در سیستم گاز اجاق مطمئن می‌شود. در صورت شناسایی هر گونه نشتی، فوراً اقدامات لازم برای رفع آن انجام می‌شود. این کار باعث می‌شود که سطح ایمنی آشپزخانه افزایش یافته و خطرات احتمالی کاهش یابند.
۵. صرفه‌جویی در هزینه‌ها با پیشگیری از خرابی‌های بزرگ‌تر
سرویس دوره‌ای منظم باعث می‌شود که مشکلات کوچک شناسایی و به موقع برطرف شوند. این اقدام به شما کمک می‌کند تا از بروز خرابی‌های بزرگ‌تر و پرهزینه جلوگیری کنید. به عنوان مثال، اگر یک فندک خراب باشد و به موقع تعویض نشود، ممکن است باعث آسیب به سایر قطعات و ایجاد هزینه‌های بیشتر شود. بنابراین، سرویس دوره‌ای یک راهکار موثر برای صرفه‌جویی در هزینه‌های نگهداری و تعمیرات دستگاه است.
۶. افزایش طول عمر و حفظ کارایی اجاق گاز
با سرویس و نگهداری منظم اجاق گاز، دستگاه شما به مرور زمان کیفیت و کارایی خود را از دست نخواهد داد. تعمیرکار متخصص با انجام سرویس‌های دوره‌ای، از بروز مشکلاتی که ممکن است به کاهش عمر مفید اجاق گاز منجر شوند، جلوگیری می‌کند. این اقدام به شما اطمینان می‌دهد که دستگاه شما در طولانی‌مدت بدون مشکل و با بهترین کارایی کار خواهد کرد.
سخن پایانی
اجاق گازهای رومیزی شیشه‌ای و استیل با وجود زیبایی و کارایی بالا، نیاز به نگهداری و مراقبت دارند. رعایت نکات نگهداری و توجه به مشکلات رایج این اجاق‌ها می‌تواند از هزینه‌های تعمیرات اضافی و کاهش عمر دستگاه جلوگیری کند.
اگر در اجاق گاز شما مشکلاتی مانند نشتی گاز، خرابی شعله‌ها، یا شکستگی شیشه بروز کرد، حتماً از یک تعمیرکار حرفه‌ای کمک بگیرید. با سرویس و نگهداری دوره‌ای و استفاده صحیح از اجاق گاز، میتوانید از آشپزی لذت‌بخش و ایمن بهره‌مند شوید و عمر اجاق گاز رومیزی خود را افزایش دهید.
