به گزارش «خبرنامه دانشجویان ایران»، در حالی که تغذیه مناسب در دوران بارداری نقشی حیاتی در سلامت مادر و جنین ایفا می‌کند، دکتر سمانه امیدی کرمانشاهی متخصص پریناتولوژی، با نگاهی علمی و هشدارهای دقیق به تشریح رژیم غذایی ایده‌آل و مکمل‌های ضروری در این دوره حساس می‌پردازد.
دکتر سمانه امیدی‌کرمانشاهی تأکید می‌کند: نیازهای تغذیه‌ای زنان باردار به‌طور قابل‌توجهی افزایش می‌یابد و تغذیه اصولی نه‌تنها سلامت مادر، بلکه رشد و تکامل جنین را نیز تضمین می‌کند.
امیدی می‌گوید: در دوران بارداری، نیاز به پروتئین افزایش می‌یابد. این پروتئین‌ها برای رشد رحم، پستان‌ها، افزایش حجم خون و به‌ویژه برای رشد ارگان‌های جنین حیاتی هستند.
او منابع حیوانی مانند گوشت قرمز، مرغ و ماهی را به‌عنوان مهم‌ترین منابع پروتئین معرفی کرده و تصریح می‌کند: مصرف ماهی به‌ویژه به دلیل داشتن امگا ۳ و اسیدهای چرب ضروری بسیار توصیه می‌شود.
با این حال، هشدارهایی نیز درباره برخی ماهی‌ها مطرح می‌شود. «ماهی‌هایی مثل تن به دلیل احتمال بالا در تجمع جیوه، باید به مقدار محدود (حداکثر ۱۷۰ گرم در هفته) مصرف شوند. همچنین گوشت‌ها باید به‌طور کامل پخته شوند تا از انتقال بیماری‌های عفونی جلوگیری شود.» این مطلب بخش دیگری از توصیه‌های این متخصص بود.
در بخش مواد معدنی، امیدی تأکید می‌کند که رژیم غذایی معمولاً بیشتر نیازهای معدنی را تأمین می‌کند، به‌جز آهن و ید که باید به‌صورت مکمل دریافت شوند.
در بارداری چی خوبه بخوریم ؟ ؛ راهنمای طلایی تغذیه در بارداری
به گفته او، در دوران بارداری، زنان باید روزانه ۲۷ میلی‌گرم آهن مصرف کنند، حتی اگر کم‌خونی نداشته باشند. این مقدار معمولاً در مولتی‌ویتامین‌های مخصوص بارداری وجود دارد، اما گاهی نیاز به دوزهای بیشتری به‌خصوص در مواردی مانند بارداری چندقلویی یا کم‌خونی مزمن است.
او در ادامه به نقش ید، کلسیم و ویتامین D نیز اشاره می‌کند و می‌گوید: در سه‌ماهه اول بارداری، ید باید همراه با اسید فولیک مصرف شود. در خصوص کلسیم، اگر رژیم غذایی حاوی لبنیات کافی نباشد، نیاز به مکمل وجود دارد. نیاز روزانه به کلسیم حدود ۱۰۰۰ میلی‌گرم است.
ویتامین D نیز در فهرست ویتامین‌های حیاتی قرار دارد. این متخصص پریناتولوژی توضیح می‌دهد: به دلیل شیوع کمبود ویتامین D در زنان باردار، توصیه ما مصرف مکمل‌های روغنی این ویتامین با دوز مشخص در دوران حاملگی است.
از دیگر ویتامین‌های مهم، اسید فولیک است که امیدی با تأکید ویژه بر آن می‌گوید: برای پیشگیری از نقایص لوله عصبی در جنین، اسید فولیک باید از پیش از بارداری و تا پایان سه‌ماهه اول مصرف شود.
او هشدار می‌دهد که مصرف خودسرانه مکمل‌ها و ویتامین‌ها ممکن است منجر به ناهنجاری‌های جنینی شود و تنها مولتی‌ویتامین‌های مخصوص دوران بارداری باید استفاده شوند؛ این کپسول‌ها به‌گونه‌ای طراحی شده‌اند که تعادل مواد مغذی را بدون ایجاد خطر حفظ کنند.
در پایان، این متخصص پریناتولوژی بیان می‌کند: هیچ ماده غذایی به‌طور مطلق ممنوع نیست، اما باید در حد تعادل مصرف شود. حتی مصرف نمک در حد طعم‌دهی مجاز است. در مورد قهوه نیز توصیه اکید ما این است که از پنج فنجان در روز بیشتر نشود، چرا که می‌تواند باعث سقط، زایمان زودرس یا کاهش وزن جنین شود.
