انتظامی با گذراندن دوره های آموزشی تئاتر به ایران بازگشت و به دلیل فضای نامناسب سینمای ایران از نظر اخلاقی، به کار دوبله فیلم، اجرای نمایش و حضور در تلویزیون روی آورد.
داریوش مهرجویی کارگردان گاو (1348) استعداد انتظامی را کشف کرد و پروراند.
بازی های او در دیگر آثار مهرجویی همچون آقای هالو، دایره مینا، پستچی، اجاره نشین ها، هامون و بانو باعث بروز توانایی های بسیار او شد. انتظامی علاوه بر نقش آفرینی در آثار مهرجویی، در فیلمهای کارگردانان دیگری چون علی حاتمی و محسن مخملباف نیز بازی کرده است.
او در فیلم مستند عشق پرداز (به کارگردانی:محمد هادی (حمید) کاویانی) در کنار استاد محمود فرشچیان حضور داشته است.مسعود کیمیایی از حضور انتظامی در فیلم «حکم» به عنوان افتخاری بزرگ یاد کرد.
انتظامی در سال 1348 تصمیم به کسب تجربه آکادمیک گرفت و توانست بدون کنکور وارد دانشگاه هنرهای زیبای دانشگاه تهران در رشته تئاتر شود. پس از فراغت از تحصیلات دانشگاهی، در حدود سال های 1353-1352 به تدریس رشته تئاتر در دانشکده هنرهای زیبا و دانشگاه الزهرا (س) کنونی پرداخت.
وی سال ها در خدمت تئاتر و سینما بوده و آثار بسیار ارزنده ای از خود به جا نهاده است.عزت الله انتظامی از حدود 14سالگی تئاتر را با پیش پرده خوانی در تماشاخانه های لاله زار آغاز کرد.
او همچنین پدر مجید انتظامی آهنگساز و نوازنده معروف است. مجید انتظامی (متولد 18 اسفند 1326 در تهران) آهنگساز، نوازنده ابوا و مدرس موسیقی است و از آهنگسازان برجستهٔ سینمای ایران به شمار می آید.
1348 گاو
1349 آقای هالو
1351 بی تا - پستچی - صادق کرده
1352 ستارخان - قیامت عشق
1353 بنگاه تاترال (ناتمام)
1355 شیر خفته - ملکوت
1357 این گروه محکومین - دایرهٔ مینا - غبارنشین ها
1360 مدرسه ای که می رفتیم
1361 حاجی واشنگتن
1362 خانهٔ عنکبوت
1363 کمال الملک
1364 چمدان
1365 اجاره نشین ها - شیر سنگی
1366 شیرک
1367 جعفرخان از فرنگ برگشته - در مسیر تندباد - کشتی آنجلیکا - گراند سینما
1368 هامون
1369 سایه خیال
1370 بانو - خانه خلوت - ناصرالدین شاه آکتور سینما
1372 بازیچه - جنگ نفتکش ها - روز فرشته
1373 روز واقعه - روسری آبی
1375 جهان پهلوان تختی (نسخهٔ اول - ناتمام)
1377 باد و شقایق - کمیتهٔ مجازات
1378 میکس
1380 خانه ای روی آب
1381 گاوخونی - دیوانه ای از قفس پرید
1383 جایی برای زندگی
1384 حکم - ستاره ها 1:ستاره می شود
1385 مینای شهر خاموش (امیرشهاب رضویان)- شهری که دوست می دارم( رسول صدرعاملی )
1386 شب - رسول صدرعاملی
1387 زادبوم (ابوالحسن داوودی) (در بیست و هفتمین جشنوارهٔ بین المللی فیلم فجر نمایش داده شد)
1387 زندگی با چشمان بسته (رسول صدرعاملی) - نمایش در بیست و هشتمین جشنواره بین المللی فیلم فجر
1388 چهل سالگی (علی رضا رئیسیان) - نمایش در بیست و هشتمین جشنواره بین المللی فیلم فجر
راه آبی ابریشم (1387)
1377–1378محاکمه
1374زندگی
1358–1366هزاردستان
1357تله فیلم «مسافرت»
1346تله تئاتر «از خود گریخته»
1346تله تئاتر «تولد»
1346تله تئاتر «راشل»
1345تله تئاتر «پیک نیک»
1345تله تئاتر «مجسمه جاندار»
1345تله تئاتر «مرد کوته فکر»
1345تله تئاتر «انفجار»
1344تله تئاتر «کبوتر جَلد و معاملات»
1344تله تئاتر «جعفرخان از فرنگ برگشته»
1344تله تئاتر «دلیجان»
1344تله تئاتر «آرامگاه ماهان»
1344تله تئاتر «ترازوی پایه بلند»
1344تله تئاتر «غرور دزد گاوصندوق»
1344تله تئاتر «آدمهای شب»
1344تله تئاتر «گاو»
1343تله تئاتر «روشنایی های خانه ما»
1343تله تئاتر «دیدار»
1343تله تئاتر «عروس»
1343تله تئاتر «گوهر شب چراغ»
1343تله تئاتر «یک کلاغ، چهل کلاغ»
1343تله تئاتر «آدمهای شب»
1343تله تئاتر «تنهایی»
1343تله تئاتر «شنل»
1342تله تئاتر «عروسک های گوشتی»
1342تله تئاتر «ابرام آقا»
1342تله تئاتر «کنار جاده»
1342تله تئاتر «تا نیمه شب»
1342تله تئاتر «شادروان مادر خانم»
1342تله تئاتر «ازدواج با مکاتبه»
1342تله تئاتر «داستان یک شب»
1342تله تئاتر «حماسه بازگشت و انتظار»
1342تله تئاتر «غریبه»
1342تله تئاتر «دست بزن»
1341تله تئاتر «آتشکده»
1341تله تئاتر «تنهایی»
1341تله تئاتر «دو خجول»
1341تله تئاتر «شوم»
1341تله تئاتر «خشت اول»
1341تله تئاتر «آگهی ازدواج»
1341تله تئاتر «چشمهای قشنگ خانم والری»
1341تله تئاتر «عشق شوم»
1341تله تئاتر «گردنبند مروارید»
1341تله تئاتر «کلبه»
1341تله تئاتر «بازگشتی نیست»
1340تله تئاتر «بعد از همه آن سالها»
1340تله تئاتر «مکتب بیوه ها»
1340تله تئاتر «بیم و امید»
1340تله تئاتر «نرس از جریمه»
1340تله تئاتر «شیدوش و ناهید»
1340تله تئاتر «رستاخیز»
