تاریخ انتشار: یکشنبه 1396/09/12 - 19:35
کد خبر: 251654

روغن ضد سرطان در کرمانشاه تولید شد

محققان دانشگاه رازی کرمانشاه موفق شدند دانه روغنی کاملینا غنی از امگا ۳ را برای کشت در شرایط کم آبی اصلاح کنند که این روغن خواص ضد سرطانی دارد.

به گزارش «خبرنامه دانشجویان ایران»؛ به نقل از مرکز اطلاعات بیوتکنولوژی ایران، یک تیم تحقیقاتی به سرپرستی دکتر دانیال کهریزی در دانشگاه رازی کرمانشاه و در قالب یک شرکت دانش بنیان، پس از ۶ سال تحقیق مستمر و به کارگیری روش‌های زیست فناوری موفق به ارائه یک گیاه دانه روغنی غنی از امگا ۳ به نام کاملینا شدند که برای شرایط دیم در تمام اقلیم‌های کشور اصلاح شده است. این رقم جدید توسط کمیته ملی معرفی رقم، سهیل نامیده شده است.

کاهش چربی و کلسترول و بیماری‌های قلبی به دلیل دارا بودن امگا ۳ فراوان (بیش از ۳۰ درصد)، خواص ضدسرطانی، استفاده در صنعت تغذیه طیور و ماهی به جهت کیفیت بالای کنجاله و داشتن سطوح بالایی از آنتی‌اکسیدان‌ها(به ویژه ویتامین E) از دیگر مزایای کاملینا است. این گیاه در اکثر استان‌های کشور در شرایط دیم کشت شده و عملکرد رضایت بخشی داشته است.

طبق مطالعات مختلف امگا ۳ در درمان میگرن، استرس، تنش‌های عصبی و افسردگی مؤثر است. مصرف امگا ۳ در پیشگیری از برخی سرطان‌ها و بیماری‌های قلبی و یا کاهش عوارض شیمی درمانی نیز موثر است.

روغن کاملینا در بازارهای جهانی به عنوان یک روغن مرغوب شناخته می‌شود که علاوه بر مصارف غذایی در صنایع آرایشی، بهداشتی و صنعتی هم استفاده می‌شود. گیاه دارویی- روغنی کاملینا در سال‌های اخیر توجه زیادی را در دنیا به خود جلب کرده که مهم‌ترین مزیت آن تحمل زیاد به خشکی است.

کاملینا گزینه‌ای مناسب برای تناوب با غلات دانه ریز است؛ هم اکنون این تناوب بسیار ضعیف است. گیاه کاملینا می‌تواند نماد اقتصاد مقاومتی در دانه‌های روغنی ایران باشد. این گیاه علاوه بر تحمل به خشکی و سرما، مقاومت زیادی نسبت به آفات و امراض رایج در دانه های روغنی دارد. عملکرد رقم سهیل در کشت دیم به یک تن در هکتار می‌رسد.

حدود ۷۰ درصد از زمین‌های کشاورزی ایران دیم‌زار هستند. اما هنوز فاقد یک گیاه دانه روغنی مناسب برای شرایط دیم هستیم. این در حالی است که با شرایط خشکسالی، کاهش نزولات و بحرانی شدن سطح آب‌های زیرزمینی مواجه هستیم. همچنین با در نظر گرفتن این نکته که روغن خوراکی کشور عمدتا وارداتی یا ناسالم است، نیاز به داشتن گیاهی دانه روغنی برای شرایط دیم کشور و با حداقل نیازهای کودی، بسیار احساس می‌شود.

بیش از ۹۵ درصد روغن خوراکی مورد نیاز کشور وارداتی است و به این منظور سالانه بیش از ۴ میلیارد دلار ارز از کشور خارج می‌شود. این آمار نگران کننده برای کشوری با پتانسیل و ظرفیت بالای تولید محصولات کشاورزی مناسب نیست. یکی از راه‌های مهم برای افزایش تولید دانه‌های روغنی استفاده از زیست فناوری و اصلاح ژنتیک متناسب با شرایط اقلیمی و بومی است.

نظرات
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران باشد و یا با قوانین جمهوری اسلامی ایران و آموزه‌های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید
معرفی کسب و کارها
قیمت طلا و سکه امروز شنبه ۲ آبان
باید از وضعیت «نه جنگ، نه صلح» خارج شویم
میزان دسترسی به زایمان ایمن یکی از شاخص‌های توسعه است
آغاز ثبت‌نام آزمون دکتری سال ۱۴۰۶ از ۳ آبان
اعمال دورکاری کارمندان دولت با هدف مدیریت انرژی صورت گرفته است
اینترنت گران شد؛ کیفیت هم بالا می‌رود؟
افزایش سرانه فعالیت و سرانه فضای ورزشی دانشگاه صنعتی امیرکبیر
توسعه زیست‌بوم رشد و حل مسئله در علوم انسانی
ذوب‌آهن اصفهان در گرداب زیان؛ بدهی ۱۰۲ همتی و سقوط تولید / مدیران و سهامدار عمده کجا ایستاده‌اند؟!
تصادف یک کامیون و انفجار مخزن سوخت آن در عظیمیه کرج
جدیدترین نرخ انواع ارز در مرکز مبادله ایران اعلام شد
سوء استفاده ترامپ و نزدیکانش از قدرت برای تحقق منافع مالی
رفع ممنوع‌الورودی دانشجویان متخلف هنوز اعلام نشده است
کاهش فعالیت‌های تجاری در آمریکا
فرخی نایب‌قهرمان جهان را ضربه فنی کرد
نوکیا به جای استارشیلد به اوکراین اینترنت ماهواره ای می‌دهد
بازنگری در ان‌پی‌تی؛ وقتی تعهدات امنیت نمی‌آورند
جلسات هم‌اندیشی استادان باید به حل مسئله منتهی شود
هوش مصنوعی مایکروسافت در تشخیص بیماری دو برابر پزشک دقت دارد
آغاز ثبت‌نام پذیرفته‌شدگان کارشناسی ارشد دانشگاه تهران از امروز
امروز آخرین مهلت انصراف از پذیرش پنجاه و سومین آزمون دستیاری پزشکی
نظرسنجی
به نظر شما توافق با آمریکا به پایان مخاصمات می‌انجامد یا دوباره شاهد یک درگیری تمام عیار خواهیم بود؟


مشاهده نتایج
go to top