به گزارش «خبرنامه دانشجویان ایران» با کمی خلاقیت می توانید یک نوع پیتزای جدید و مقوی برای خانواده بپزید و از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه 3 مدل متنوع از پیتزا سیب زمینی را برای شما تهیه کرده ایم.
مواد لازم برای تهیه پیتزا سیب زمینی :
سیب زمینی متوسط
سس گوجه فرنگی
پنیر موزارلا
کره
سوسیس
جعفری تازه
نمک
طرز تهیه پیتزا سیب زمینی :
به دلیل اینکه سیب زمینی ها را با پوست گریل می کنید باید پوست آن ها تمیز و با دقت بشویید.
بعد از اینکه سیب زمینی ها را شستید پوست آن ها را کمی چرب کنید و روی آن ها کمی نمک بپاشید و در فر از قبل گرم شده قرار بدهید تا بپزند و گریل شوند. میزان پخت آن باید در حدی باشد که پوست آن کمی ترد شود.
بعد از اینکه سیب زمینی پخت و به آن حد تردی رسید از فر بیرون بیاورید و پس از کمی خنک شدن با دقت از وسط آن را نصف کنید و کمی داخل آن را خالی کنید. مقداری از سیب زمینی را در اطراف آن به عنوان دیواره نگه دارید.
درون سیب زمینی را با کره کمی چرب کنید و مقدار کمی سس گوجه فرنگی را در سیب زمینی خالی شده بریزید. سپس مقداری پنیر پیتزا و سوسیس خرد شده داخل آن بریزید. دوباره آن را داخل فر قرار بدهید. این بار فقط در حدی که پنیر آن ذوب شود. و از فر خارج کنید و برای تزیین روی آن مقدار کمی جعفری تازه خرد شده بریزید.
نکاتی برای تهیه ی پیتزا سیب زمینی:
برای پخت این پیتزای سیب زمینی اجازه بدهید سیب زمینی ها خوب بپزند و سپس داخل سیب زمینی را خوب خارج کنید.
مواد استفاده شده در این دستور غذایی بسیار ساده است و شما می توانید به آن قارچ و فلفل دلمه ای یا گوشت چرخ کرده و ذرت و ... اضافه کنید.
