به گزارش «خبرنامه دانشجویان ایران» به نقل از ایسنا، محققان در پاسخ به این پرسش که رژیم غذایی کتوژنیک می‌تواند برای سلامتی خطرزا باشد، اظهار داشتند: این رژیم غذایی فرد را در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع دو قرار می‌دهد، زیرا فرایند کنترل سطح قند خون را متوقف کرده و بدن را در برابر انسولین مقاوم می‌سازد.
رژیم غذایی کتوژنیک شامل میزان پایینی از کربوهیدرات‌ها و سطح بالایی از چربی است.
دیابت نوع دو به چالش فزاینده‌ای در جوامع مدرن تبدیل شده که علت دقیق ابتلا به این بیماری مشخص نیست.
به گزارش ایسنا به نقل از مدیکال نیوز تودی، گروهی از محققان سوئیسی در بررسی روی عوارض جانبی رژیم غذایی کتوژنیک دو نوع رژیم غذایی مختلف را روی موش‌ها آزمایش کردند. به گفته محققان، اگرچه رژیم غذایی کتوژنیک به عنوان رژیمی مفید برای سلامتی شناخته شده است، بررسی‌ها نشان می‌دهد این نوع رژیم غذایی ممکن است خطر مقاومت به انسولین و دیابت نوع دو را افزایش دهد.
